金沢 雨、予報通り雨の一日です。
3連休の初日は、スーパーでお手軽昼食。熟成ホエイ三元豚使用「厚切りロース豚かつ御膳」かきフライ入りを、少し豪華に美味しく頂きました（笑）
【平和堂ＨＰ引用】ホエイ三元豚を冷凍せずチルドで鮮度管理、低温で熟成させることによってしっとりした食感とコクのある旨みを実現しました。香ばしい焙焼式生パン粉を使用し、サクッと軽やかに仕上げています。また、パン粉にはイーストフード・ショートニング不使用で、健康にもうれしい素材を選んでいます。
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