金沢おもしろ発掘

金沢 晴れ、今週はネタが豊富で、乗り越えそうです。週末もいい天気の予報でまた仕入れてきます（笑）海から山まで醗酵街道のキャッチフレーズで「全国発酵食品サミットin白山」が白山市で開催されていると新聞で読み、行ってきました。石川を含む一道八県から三十七の団体などが物販ブースを出し、県内からは同市のフグの…