金沢は終日雲が広がり、すっきりとしない空模様でした。最高気温は29度近くまで上がり、湿度も高く蒸し暑い一日となりました。
ランチは、少し贅沢に「とんかつ まい泉」さんのお弁当にいたしました。
店頭で「新商品」の文字に惹かれて選んだのが、こちらの「夏のよくばり弁当」です。ヒレひとくちかつや黒豚メンチかつ、エビフライが並ぶ中、特に目を引いたのが「紀州産梅と大葉の巻きかつ」。お肉の旨味に梅の酸味が爽やかに重なり、絶品でした。笑
そして、この揚げ物づくしのお弁当にそっと合わせたのが、エースコックの「まる旨 小海老天そば」です。
鰹の本枯節を使用したというお出汁は、深みがありながらもすっきりとした味わい。香ばしい小海老天がスープにコクを加え、お弁当の美味しさを引き立ててくれます。温かいお汁が体に優しく染み渡るようでした。
サクサクの衣に包まれたカツを一口かじり、風味豊かなお蕎麦をすする。
名店の出来立てお弁当と手軽なカップ麺という組み合わせも、おうちならではの気楽さで楽しいものです。夏らしい味わいをのんびりと堪能し、お腹も心も満たされました。これからの暑い季節も、自分のペースで元気に乗り切っていきたいものです。
【撮影場所 大阪屋ショップ西泉店：2026年07月09日 Xiaomi15 Ultra】
