今日の金沢は、突き抜けるような青空が広がる快晴となりました。輝く太陽の光が心地よく、冬の寒さを忘れてしまうほど爽やかな、気持ちの良いお天気に恵まれました。
「100時間カレー イオンモール白山店」の限定メニューであるハントンカレーは、金沢のソウルフードを大胆にアレンジした一皿です。辛口をチョイスして、おいしく頂きました（笑）
100時間以上かけて煮込まれた濃厚な欧風カレーをベースに、ふわとろの卵をのせたオムライス風の仕上がり。その上には、ハントンライスの象徴であるエビフライや白身魚のフライが贅沢に盛り付けられています。
地元の食文化と全国的人気のカレー店が融合した、石川県内の店舗でしか堪能できない特別なご当地グルメと言えるでしょう。
