タレカツ丼「鶏ささみ×海老×半熟たまご」

 金沢 晴れ、予報より気温が上がらず、寒く感じた一日でした。

 タレカツ丼「鶏ささみ×海老×半熟たまご」は、かつや自慢の醤油ベースの甘じょっぱい特製タレに、豪快にまるごとくぐらせてから、熱々の白米の上に盛り付けられおり、おいしく頂きました(笑)

 ささみは豚ロースに比べてあっさりとしていてヘルシーなため、醤油ベースの甘じょっぱいタレとの相性が抜群です。揚げたてのサクサクの衣がタレをたっぷりと吸い込み、じゅわっとした食感を生み出し、濃厚なタレの味を運びます。

【撮影場所 かつや 金沢新神田店:2025年11月10日 Xiaomi15 Ultra】