ズワイガニ界の最難関。【輝・輝姫】

昨年、加能ガニの最高級ブランド「輝」は、史上最高額の500万円の値がついたそうです(笑)

【撮影場所 金沢中央観光案内所:2022年12月10日 LUMIX GM1】

【石川県漁業協同組合引用】
「輝」の認定基準 ・重さ:1.5kg以上 ・甲幅:14.5cm以上 ・全ての脚が揃う、・甲羅が硬く、身入りが良い ・鮮度の徹底(獲れた日をタグに記載)
「輝姫」の認定基準 ・甲幅:9.5cm以上 ・全ての脚が揃う、・傷がなく色が美しい ・身入りが良い

ランキング参加中でもう一押しお願いします

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 金沢情報へ
 にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 石川県情報へ

金沢おもしろ発掘 - にほんブログ村