金沢 曇り、今日は「港フェスタ金沢2019」で、海上自衛隊護衛艦「ちょうかい」を撮ってきました。写真は来週ＵＰします。
昨日は、飲み会だったので、お昼は外食でした。つけ麺「是・空」の並盛。自家製太麺を「動物系濃厚極まろスープ」＋「高濃度魚介系スープ」のダブルスープで、味玉追加で、美味しくいただきました（笑）
【是・空ＨＰ引用】旨み凝縮特濃スープ 丁寧に下処理した国産豚足と鶏もみじを惜しげもなく寸胴いっぱいに放り込み、ゴドゴド煮込むこと八時間、ゼラチン質たっぷりの旨みを凝縮した動物系濃厚極まろスープに、宗田節・鯖節等数種類の魚介から旨みを絞りだした高濃度魚介系スープを合わせたダブルスープ。
