2015-10-16 天おろし ヒトカタケ 金沢 晴れ、仕事でおそくなりました。明日も仕事です(笑)またまた「手打ちそば越前五福」へ行ってきました。「にしんおろし」に続き、今度は、「天おろし」で、当然、辛さは「中」で、にしんと違い天ぷらは別皿でした。はし休めに天ぷらをほおばり、辛い大根おろしのそばをすする、最高でした(笑)「カタケ」とは能登の方言で一食、一飯のこと一回の食事を「ヒトカタケ」と言います。 【撮影場所 金沢市内:2015年10月09日 DMC-TZ30】にほんブログ村人気ブログランキングへ