金沢 晴れ、夜半すぎから朝方に雨が降って、少しは涼しくなるのではと思ったのですが、今日も暑かったです。
地産の「すいか」が店頭に並び始めました。結構有名？な「河北潟すいか」です。
河北潟すいかが育つ河北潟干拓地は、肥沃な農地のおかげで、すいかはしっかりとした身体をつくることができ、干拓地の土は砂丘地の砂に比べて、地温の上がり方はゆっくりとしていて、すいかの育つ早さはゆっくりとなります。その分、身体に無理をせず力を蓄えながら育つことがで、河北潟すいかを食べると「シャキッ！」としていて、とっても甘いのです。【生産組合ホームページ引用】
【撮影場所：近所のスーパー 撮影日：2012年8月04日 PENTAX K-x】
