金沢 晴れ、台風も心配ですが、２０日に立ち上げる業務も心配です。今日も想定以上の物量とシステムトラブルでバタバタの一日でした。こんな日は冷たいカクテルで身も心もすっきりしたいものです。
いよいよ暑さを迎えるこの時期で涼しい雰囲気になる飲み物、カクテルを楽しんでみるのもいいかもしれません。 グラスの縁を湿らせ、そこに塩を付ける。氷を入れ冷やしたウオツカ１、グレープフルーツジュース３の割合で注ぎ、混ぜる。塩付けがうまくいかない時は、塩をひとつまみグラスに入れてもいい。名称は「船の甲板員」を指す英語のスラング。「汗をかいた後の塩分補給にもいい」
【新聞掲載されたカクテルの作り方引用】
