2020-04-23から1日間の記事一覧

焼きサケにメキシカンスパイスドレッシング

金沢 曇り、時折雨が降り寒い一日で、あすも寒くなる予報です。コクのあるゴーダチーズに数種のスパイスがミックスされたドレッシング(Kraft) 、フライパンで焼いたサケ(塩なし)にかけるだけです。ピリっとしたスパイシーさが癖になる美味しさです(笑)【…

金沢・高尾城址「山肌包む桜」

金沢 曇り、今日も曇りの予報で、寒いです。金沢市の高尾城址見晴らし台は、長享2年(1488)年に約二十万の一向衆軍の一揆で戦場となった場所で、当時は加賀守護・冨樫氏の城があり、これが高尾城といわれていました。伏見台地区の有志が2013年からソメ…