2019-03-16から1日間の記事一覧

美川37Cafeの「こんかサバうどん」

金沢 晴れ、午後それなりに雨が降りましたが、いろいろネタ仕入れました。加賀地方では、古く江戸時代から沿岸でとれたふぐ、いわし、にしん等を米糠や酒粕にて樽漬する風習があり、非常用食、冬場のタンパク源として作られてきました。さばの糠漬は地域によ…

エアリーフローラとラナンキュラスのフェア(おまけ編)

金沢 曇り、夕方から晴れですが、明日は雨の予報です。これが最終回です(笑)3月3日の日曜日に、「正花園」さんの「エアリーフローラとラナンキュラスのフェア」を見てきました。写真撮影OKで、たくさん撮りました。正花園は石川県金沢市に拠点を置く花屋…