2016-02-20 能登牛牛スジ丼 ヒトカタケ 能登見聞録 金沢 雨、一実家からの帰りに寄り道です。あいにく雨でしたが、2月11日〜21日まで行われる「輪島あえの風まつり」の道の駅輪島であった「にぎわい大市」（20日･21日）に行ってきました。 炭火コーナー（冬牡蠣）・能登丼ブースがあり、選んだのは、大なべで数時間煮込んだ能登牛の牛すじたっぷりの丼です。トロリとやわらかい肉の口当たりがうれしい逸品で、イベント用で小ぶりの丼ですが丁度いい量で、大満足です（笑） 【撮影場所 道の駅輪島：2016年02月20日 E-PL6】にほんブログ村金沢市 ブログランキングへ
