2016-10-27 かわきた味噌豚どん ヒトカタケ 金沢 晴れ、昨日の出張帰り道、大変な雨でしたが、今日は晴れです(笑)「いしかわ食のてんこもりフェスタ」で食べたのが「かわきた味噌豚どん」で、特産品の「いちじく」と味噌をあわせた甘辛タレで、おいしく頂きました。 家内は、おとなり香林坊大和の地下にあるマイセンのカツサンドです(笑)【撮影場所 四高記念公園:2016年10月16日 E-PL6】「カタケ」とは能登の方言で一食、一飯のこと一回の食事を「ヒトカタケ」と言い、ご馳走は「ゴッツォー」と言います。にほんブログ村